Abbiamo imparato ad amarlo o ad odiarlo in TV ma di certo non possiamo dire che non sia il suo momento. Parliamo di Antonino Cannavacciulo uno degli Chef più noti e seguiti in Italia.
Le sue prime apparizioni in TV le ricordiamo in Cucine da incubo dove si proponeva nel ruolo di “manager” pronto ad aiutare quei ristoranti che avevano problemi di organizzazione soprattutto in cucina. Riusciva a seguire tutto il personale, ad impostare una precisa strategia vincente e obbligava anche il proprietario a seguire dei consigli che poi si rivelavano vincenti. Subito dopo è stato il momento di Masterchef Italia, noto reality che vedeva Cannavacciulo giudice implacabile ma allo stesso tempo prezioso consigliere. Il primo vero boom televisivo è stato il suo programma ‘O mare mio che lo ha portato alla ribalta per un piatto inserito tra i capolavori italiani della cucina. Parliamo della deliziosa pasta ai calamaretti, vera e propria pietanza di alta cucina realizzato con ingredienti semplici. Ed arriviamo ai giorni nostri dove il nostro Chef è impegnato nello stesso momento in 2 programmi in prima serata.
Il primo di questo è Family Food Fight, dove Cannavacciulo, insieme a Lidia e Joe Bastianich, presiede la giuria impegnata nello giudicare una sfida tra famiglie. Il format è americano ma le famiglie sono italianissime e davvero molto preparate. La sfida consiste nel preparare pietanze in 4 persone per famiglia. Ci si sfida ad eliminazione sino a giungere alla desiderata finale. In ogni puntata sono diverse le sfide ma la più difficile è quella finale dove vengono proposti una serie di ingredienti e ogni famiglia dovrà realizzare un piatto con soli 2 ingredienti scelti. La parte migliore di Family Food Fight, per gli appassionati FFF, è vedere nonni e nipoti unirsi per lo stesso scopo ognuno con un bagaglio differente di esperienza e conoscenze. FFF è un esclusiva Sky Uno in prima serata.
L’altra trasmissione dove lo ritroviamo protagonista è Antonino Chef Academy. Si tratta di un reality dove dei giovani aspiranti chef si sfidano tra di loro a colpi di pietanze di alta cucina. Questi ragazzi studiano, si preparano e provano i vari piatti per riuscire a raggiunge uno scopo importante. Vincere il reality e diventare uno chef a tempo pieno di uno dei più prestigiosi ristoranti d’Italia ovvero Villa Crespi il cui proprietario è proprio Antonino Cannavacciulo. Il reality vede impegnati i ragazzi divisi in 2 gruppi. Ognuno nel suo gruppo ha un preciso compito e una precisa pietanza da eseguire. Il tempo è limitato e per terminare la prova è necessario che le pietanze richieste siano a disposizione di Cannavacciulo al suono della campanella. Antonino Chef Academy è inserito nei programmi tv stasera di TV8 ed è quindi visibile gratuitamente da chiunque sia raggiunto dal segnale di TV8.
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