La celiachia è una condizione permanente di intolleranza al glutine, che si sviluppa in soggetti geneticamente predisposti. Il glutine è…
Cosa sono le emorroidi Le emorroidi sono un ricco plesso fibrovascolare (cioè un insieme di vasi sanguigni e tessuto fibroso)…
La madaleine è un dolce delle pasticceria classica francese, probabilmente risalente al settecento. Anche questo dolce è legato in qualche…
Per le tartellette utilizzate la pasta sfoglia o la pasta frolla, tirata a pochi millimetri di spessore. Con un coppa…
Porzioni: 4 persone Ingredienti: 1/2 kg di farina 00 275 g di burro 15 g di lievito 25 g di zucchero…
Il bignè può essere farcito e glassato secondo i propri gusti. Molto spesso, i bignè vengono utilizzati all'interno di composizioni…
Inizialmente, e per un massimo di tre giorni, occorre mettere l'intestino a riposo con alimenti che si digeriscono completamente e…
Chi ha il colesterolo alto deve fare molta attenzione a ciò che mangia e deve dunque seguire alcuni accorgimenti dietetici…
Cos'è la sindrome del colon irritabile La Sindrome del colon irritabile, comunemente ma impropriamente chiamata colite, è definita come un…
La maggior parte delle diete iperproteiche induce l’organismo ad attuare meccanismi adattativi, non fisiologici, come la chetosi, che consente all’organismo…