Altri 5 modi deliziosi per preparare la farina d’avena al mattino
L’avena ci dà l’energia di cui abbiamo bisogno per iniziare la nostra giornata a 100.
L’avena è l’ingrediente principale per preparare deliziose colazioni con latte o yogurt.
L’avena si distingue per essere un’opzione con un grande apporto di proteine e fibre rispetto ad altri cereali. Ha grassi insaturi ed è un alimento ricco di potassio, magnesio, calcio e vitamine del complesso B. Si distingue che l’avena è ricca di vitamina E, selenio, polifenoli e altri composti con funzione antiossidante nel corpo. Inoltre, ha naturalmente steroli vegetali, quindi nel nostro corpo ha la capacità di ridurre il colesterolo nel sangue.
La sua ricchezza in fibre e proteine vegetali permette al suo apporto di produrre sazietà e aiuta a ridurre l’assunzione di cibo ai pasti. Allo stesso modo, è un alimento che offre idrati a basso indice glicemico. Le opzioni per includere la farina d’avena nelle tue colazioni sono molto varie, quindi ti presentiamo 5 modi per includere questo ingrediente al mattino, perfetto per iniziare la giornata con energia.
Colazioni di farina d’avena
Ciotola di farina d’avena con latte di cocco
Una ricetta ricca e rinfrescante, perfetta per l’estate. Mescola la farina d’avena con latte di cocco e pezzi di frutta e ti sentirai come se fossi nella tua migliore vacanza di sempre.
Frullato di farina d’avena
Un delizioso frullato di avena non solo aiuta a soddisfare l’appetito e ad iniziare la giornata con energia, ma fornisce anche abbastanza fibre per migliorare il transito intestinale e quindi prevenire la stitichezza.
Ingredienti
- Polvere di cacao
- 5 cucchiai di fiocchi d’avena (50 g)
- 1 tazza di latte d’avena (125 ml)
- 1 cucchiaino di vaniglia (2,5 ml)
Preparazione
- Mettere tutti gli ingredienti nel frullatore. Con l’aiuto di un cucchiaio, mescolare un po’ all’interno del bicchiere per facilitare la miscelazione.
- Lavorare fino all’omogeneizzazione.
servire e gustare
Cialde di farina d’avena
Non dovrai più sentirti in colpa per sbizzarrirti, questa ricetta di morbidi waffle a base di avena e crusca di frumento sono a basso contenuto calorico.
Ingredienti
- 1 tazza di farina integrale
- 1/4 tazze di avena
- 1/4 tazze di crusca di frumento
- 2 cucchiaini di lievito per dolci
- 1 cucchiaio di scorza d’arancia
- 1 cucchiaino di vaniglia liquida
- 1 cucchiaino di cannella in polvere
- 5 cucchiai di miele
- 1/3 tazze di albume d’uovo
- 1/2 tazza di latte di mandorle
- 1/2 tazza di yogurt naturale, leggero
Preparazione
- In una ciotola mescolate la farina integrale con l’avena , la crusca di frumento, con il lievito, la scorza d’arancia, l’essenza di vaniglia, la cannella in polvere, il miele, gli albumi, il latte e lo yogurt.
- Versare una quantità sufficiente su una piastra per waffle, cuocere per 5 minuti o fino a doratura su entrambi i lati.
- Guarnire con lamponi, mirtilli, fragole e servire con miele.
Fragole con panna e farina d’avena
Ami le fragole? Questa ricetta è una colazione nutriente
Ingredienti:
- 1/3 di tazza di fiocchi d’ avena – fiocchi d’avena
- ½ tazza di latte di mandorle o il tuo latte preferito
- 1/3 di tazza di yogurt greco semplice non zuccherato
- 1 cucchiaio di semi di chia
- 3 fragole tritate (senza il picciolo)
- ¼ di cucchiaino di estratto di vaniglia
Preparazione
- Mescolare in un recipiente con coperchio i fiocchi d’avena, il latte di mandorla, lo yogurt greco non zuccherato, i semi di chia, le fragole tritate, l’estratto di vaniglia e un po’ di miele per addolcire.
- Coprire e conservare in frigorifero durante la notte. Il giorno dopo servire con altre fragole tritate e un po’ di noce.
Chai di farina d’avena
Appassionato di Chai Tea? Allora devi provare questa colazione. Mescolare i fiocchi d’avena con un pizzico di cardamomo macinato, cannella, chiodi di garofano e zenzero e 1/4 di tazza di latte scremato. Aggiungere 1 cucchiaino di miele e 2 cucchiai di mandorle tritate.
Quale modo migliore per gustare l’avena con queste deliziose colazioni e godere dei benefici che l’avena ci dà nel nostro corpo.
