Come fare una torta di San Valentino

Puoi realizzare facilmente una torta di San Valentino a forma di cuore. Ci vogliono solo un’ora o due del tuo tempo per prepararlo e non devi nemmeno cuocerlo se non vuoi.

Dai un’occhiata a questa ricetta per i dettagli.

Raccogli gli ingredienti

Per fare una torta di San Valentino, hai bisogno dei seguenti ingredienti:

1. 20 g di preparato per budino istantaneo alla vaniglia
2. Una tazza (circa 250 ml) di latte freddo
3. Zucchero a velo
4. 200 g di panna montata surgelata
5. 1 o 2 cucchiaini di colorante alimentare rosso
6. 2 torte, una quadrata, l’altra rotonda, di circa 26 cm di diametro (si possono acquistare in un negozio)
7. Decorazioni opzionali, come zuccherini e cuori

Nota: questa versione utilizza torte acquistate in negozio e decorazioni quadrate. Se vuoi fare i tuoi dolci a casa, puoi provare questa ricetta. In tal caso, ti serviranno una teglia rotonda e una teglia quadrata per realizzare una torta a forma di cuore.

Se hai solo torte quadrate, continua con il passaggio 2. Se hai o puoi fare una torta rotonda e una quadrata, procedi direttamente al passaggio 3.

Trasforma una torta quadrata in una rotonda

Se hai torte quadrate, procedi come segue:

1. Tira fuori entrambe le torte e prenotane una.
2. Segna il centro di ciascun lato della torta. Usando quei punti come riferimento, misura 5 cm da lì a sinistra ea destra sui lati orizzontali o su e giù sui lati verticali. Ripetere questo passaggio per tutti i lati della torta.
3. Usa un taglierino per collegare i segni più vicini sui lati vicini con una linea leggermente curva. Infine, taglia gli angoli lungo le linee per ottenere una torta rotonda.

Preparare la copertura

Il passo successivo è preparare la copertura della torta.

1. Unire il latte freddo, lo zucchero a velo e il budino istantaneo alla vaniglia in una ciotola e sbattere fino a quando il composto si addensa e diventa vellutato.
2. Aggiungi la guarnizione montata e il colorante alimentare alla miscela.
3. Mescolare per qualche minuto fino a quando tutto è ben amalgamato.

Copri la torta di San Valentino risultante

I passaggi finali sono:

1. Tagliare a metà la torta rotonda.
2. Posiziona le metà della torta tagliata su due lati adiacenti della torta quadrata per ottenere una forma di cuore.
3. Copri la parte superiore e i lati della torta di San Valentino con il composto che hai preparato in precedenza.
4. Applica le decorazioni nel modo desiderato e goditi la torta.

Irene Milito