Strisce di involtini nella friggitrice ad aria
Le strisce croccanti di involtini sono un piatto cinese da asporto e questa versione con friggitrice ad aria è la nostra nuova preferita! Facili da preparare con solo due semplici ingredienti, aggiungono la quantità perfetta di sapore e croccantezza a tutti i tuoi piatti preferiti!
Quando si tratta di mangiare fuori, il cinese è sempre in cima alla nostra lista. È uno dei pochi tipi di cibo su cui tutti sono d’accordo, il che ammettiamolo rende ogni esperienza culinaria infinitamente migliore!
Certo, tutti abbiamo le nostre voci di menu preferite, ma una cosa che TUTTI amiamo sono le strisce croccanti di involtini. Sono il piccolo spuntino perfetto e fanno una deliziosa aggiunta a TUTTO letteralmente dalle zuppe al riso fritto al pollo all’arancia (o qualunque sia il tuo preferito!)
E questa versione nella friggitrice ad aria è la nostra nuova preferita. Aggiunge la giusta quantità di sapore e croccantezza a qualsiasi piatto senza tutto l’olio! Perché per quanto deliziose siano le strisce di involtini fritti, a volte vuoi solo mantenere le cose leggere. E con questo metodo della friggitrice ad aria puoi eliminare l’olio e ottenere comunque tutto quel delizioso scricchiolio che stai cercando.
Cosa sono le strisce di involtini?
Le strisce di involtini sono un alimento base in molti ristoranti cino-americani e sono essenzialmente strisce di involtini che sono state fritte nell’olio fino a quando non sono dorate e croccanti. Possono essere consumati come spuntino, intinti nella salsa o usati come condimento per zuppe o insalate.
Le strisce di involtini sono venduti nella maggior parte dei negozi di alimentari vicino ai crostini e ai condimenti per insalata e sono spesso etichettati come guarnizione per insalata. Ma una volta che sai quanto è facile e veloce crearne uno tuo non andrai mai più a comprare in negozio!
Dove si trovano gli involucri degli involtini?
Gli involucri degli involtini e gli involucri degli involtini primavera sono esattamente gli stessi, ad eccezione delle dimensioni. Possono essere trovati nella maggior parte dei negozi di alimentari nella sezione dei prodotti. Potrebbe essere necessario cercare un po’! Possono anche essere acquistati in un negozio di alimentari asiatico se ne hai uno nelle vicinanze.
Come fare le strisce di involtini
Le strisce di involtini non potrebbero essere più facili da realizzare e richiedono solo due semplici ingredienti: Involtini o involtini primavera e olio. Ecco i passi da seguire:
- Tagliare gli involucri in strisce spesse 3/4 di pollice (86,36 cm).
- Se si frigge ad aria, posizionare le strisce in un unico strato nel cestello della friggitrice ad aria e spruzzare abbondantemente con olio. Friggere ad aria a 350F° (176°C) per 4-5 minuti, fino a doratura e bolle. Ripeti con le strisce rimanenti fino al termine.
- Se si frigge, scaldare 2 pollici (5,08 cm) di olio in una casseruola pesante a 360°F (182°C). Aggiungere le strisce di involtini in porzioni e friggere per 1-2 minuti, fino a doratura e bolle. Rimuovere con un colino a ragno o un cucchiaio forato e scolare su una teglia foderata con salviette di carta. Ripeti con le strisce rimanenti fino al termine.
Variazione della ricetta
- Tagliare gli involucri degli involtini a qualsiasi spessore in base alle preferenze
- Prepara gli involtini tagliando gli involucri in triangoli
- Condirli con qualsiasi combinazione di condimenti (ad esempio sale, aglio in polvere, cipolla in polvere, 5 spezie cinesi, zenzero)
- Cuocere invece di friggere o friggere ad aria
- Cambia il sapore degli involtini cambiando il tipo di olio che usi
Strisce di involtini nella friggitrice ad aria
Le croccanti strisce di involtini sono un piatto cinese da asporto e questa versione con la friggitrice ad aria è la nostra nuova preferita! Facili da preparare con solo due semplici ingredienti, aggiungono la quantità perfetta di sapore e croccantezza a tutti i tuoi piatti preferiti!
Tempo di preparazione: 5 minuti
Tempo di cottura: 5 minuti
Tempo totale: 10 minuti
Ingredienti
- 1 pacchetto di involucri d involtini o involtini primavera
- Olio per friggere
Istruzioni
- Tagliare gli involucri in strisce spesse 3/4 di pollice (86,36 cm).
- Se si frigge ad aria, posizionare le strisce in un unico strato nel cestello della friggitrice ad aria e spruzzare abbondantemente con olio. Friggere ad aria a 350°F (176°C) per 4-5 minuti, fino a doratura e bolle. Ripeti con le strisce rimanenti fino al termine.
- Se si frigge, scaldare 2 pollici (5,08 cm) di olio in una casseruola pesante a 360°F (182°C). Aggiungere le strisce di involtini in porzioni e friggere per 1-2 minuti, fino a doratura e bolle. Rimuovere con un colino a ragno o un cucchiaio forato e scolare su una teglia foderata con salviette di carta. Ripeti con le strisce rimanenti fino al termine.
