Biscotti macine
Ingredienti:
- 500 g di farina
- 500 g di fecola
- 150 g di zucchero a velo
- 100 g di burro
- 100 g di margarina
- 1 uovo
- 5 cucchiai di panna liquida
- 1 cucchiaino di vaniglia liquida
- 1 bustina di lievito per dolci
Procedimento:
Lavorare il burro con lo zucchero al velo, aggiungere l’uovo e quindi la farina setacciata con il lievito e la vaniglia, unire per ultimo la panna fresca. Lavorare sino ad ottenere una frolla e far riposare per una mezz’ora in frigo. Stendere una sfoglia dello spessore di 5/7 mm e con l’apposita formina tagliare i biscotti; infornare a 175°C per circa 15 minuti.
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