Penne con broccoli al sugo di tonno

Lessate in acqua bollente leggermente salata il cavolo, pulito e tagliato a pezzetti. Dopo un paio di minuti unite i ditali. Quando la pasta è al dente, scolate il tutto e condite con la salsa che intanto avrete preparato. In un tegame scaldate l’olio con l’aglio tritato, unite i pomodori passati o i pelati schiacciati con una forchetta, aggiungete i filetti di acciuga puliti, dissalati e spezzettati, lasciateli disfare. Aggiungete ora il tonno sbriciolato, il pepe macinato e una manciata di prezzemolo tritato. Mescolate bene e servite.