3 insalate fresche da gustare questa primavera
Queste ricche preparazioni non solo ti permetteranno di avere una dieta sana, ma ti rinfrescheranno e ti faranno sentire leggero tutto il giorno
Con l’arrivo della primavera le temperature aumentano, quindi è normalissimo cercare cibi freschi che ci rendano più sopportabili in questa stagione. Inoltre, molte verdure e frutta vengono coltivate più frequentemente in questi giorni, quindi aumenta la varietà di alimenti. È per questi motivi che ci siamo presi il compito di cercare alcune ricette di insalate fresche, in modo che tu possa prepararle e mantenerti con una buona temperatura corporea e anche idratato.
Brodi o stufati molto elaborati non sono ciò che si vuole preparare in primavera, le persone cercano piatti semplici che non implichino molte ore davanti ai fornelli e che non ci facciano sudare mentre li mangiamo, quindi le insalate sono l’ideale per questo stagione.
La frutta e le verdure a foglia verde sono gli alimenti che ci forniscono il maggior apporto di nutrienti e acqua, per questo motivo dovremmo cercare di includerli in tutti i nostri pasti quando ci sono temperature ambientali elevate, in modo che il nostro corpo possa essere idratato. Continua a leggere per conoscere le diverse ricette di insalata fresca che puoi preparare questa primavera.
3 insalate fresche da gustare questa primavera
Insalata di mandarini
Questa insalata ricca e fresca è l’ideale per regolare la temperatura corporea, poiché i mandarini sono un frutto con molta acqua, inoltre, il suo sapore dolce ti impedirà di aggiungere condimenti e in questo modo ti prenderai cura del tuo peso.
Per prepararlo basta raccogliere i tipi di lattuga preferiti e qualche verdura a foglia verde, come gli spinaci. Questa ricetta è perfetta da accompagnare con pollo, tacchino o prosciutto serrano.
Insalata di broccoli, sedano e pancetta
Se stai cercando qualcosa di più abbondante, questa insalata è l’opzione. Oltre a lasciare un ottimo sapore in bocca, questi ingredienti idrateranno il tuo corpo e ti forniranno anche vari nutrienti. I broccoli hanno un alto contenuto di potassio, calcio, magnesio, zinco, iodio e ferro, che rafforzano le ossa, e anche fibre che aiutano in modo significativo ad avere un migliore transito gastrointestinale.
La sua preparazione è molto semplice, basta lessare i broccoli, mentre si tagliano a quadretti il sedano e la pancetta, successivamente, si fa soffriggere la pancetta e nella stessa padella si aggiungono i broccoli e il sedano. Questa insalata può essere accompagnata con un condimento alla maionese o con cubetti di formaggio.
Insalata di frutta e verdura con salsa al tamarindo
Questa è l’ insalata più fresca che puoi trovare e gustare questa primavera. Per la sua preparazione devi solo raccogliere la tua frutta e verdura preferita e tritarla, i nostri consigli sono la combinazione di mela, cetriolo, pomodoro, sedano, fragola, mango.
Tutti questi ingredienti contengono una grande quantità di acqua, quindi la tua temperatura corporea si regolerà naturalmente in queste giornate calde.
Per il condimento al tamarindo basta bollirlo e toglierne la polpa, aggiungere lo zucchero, il succo di limone e un po’ di salsa piccante. Dovresti aggiungere un po’d’acqua per dargli consistenza e mescolare tutto molto bene.
