Mese: Settembre 2020

Crespelle alla valdostana

Primi piatti

Preparazione: 20 minuti Cottura: 60 minuti circa Porzioni: 6 persone Ingredienti per le crespelle: 200 g di farina 50 g di burro 1/2 litro di latte 2 uova 1 tuorlo Ingredienti per...

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Crespelle al ragù di verdura

Primi piatti

Preparazione: 30 minuti Cottura: q.b. Porzioni: 6 persone Ingredienti per le crespelle: 250 g di latte 100 g di farina di kamut 2 uova e mezzo Sale Ingredienti per il ragù: 150 g...

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Crêpes al gorgonzola

Primi piatti

Preparazione: 40 minuti Cottura: q.b. Porzioni: 4 persone Ingredienti per le crêpes: 160...

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Paccheri con cime di rapa e salsiccia

Primi piatti

Preparazione: 35 minuti Cottura: 60 minuti circa Porzioni: 4 persone Ingredienti: 320 g...

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Fusilli al pomodoro con mortadella e ricotta

Primi piatti

Preparazione: 25 minuti Cottura: q.b. Porzioni: 4 persone Ingredienti: 500 g i fusilli...

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Cannelloni con pollo e speck

Primi piatti

Preparazione: 30 minuti Cottura: q.b. Porzioni: 4 persone Ingredienti per la pasta: 300...

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Cannelloni con gamberi e besciamella al pesto

Primi piatti

Preparazione: 25 minuti Cottura: q.b. Porzioni: 4 persone Ingredienti: 12 cannelloni all’uovo secchi Ingredienti per la farcia: 300 g di ricotta 300 g di gamberi già puliti 60 g di parmigiano grattugiato...

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Cannelloni alle verdure con besciamella alle acciughe

Primi piatti

Preparazione: 50 minuti Cottura: q.b. Porzioni: 4 persone Ingredienti: 12/14 cannelloni di pasta all’uovo pronti Ingredienti per la farcia: 300 g di cavolfiore 300 g di broccoli a cimette 70 g di...

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