Mese: Giugno 2019

Pasta per maidelene

Dolci

La madaleine è un dolce delle pasticceria classica francese, probabilmente risalente al settecento. Anche questo dolce è legato in qualche modo all’inventore del babà, il re di Polonia Stanislao Leszczynsky,...

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Pasta per tartellette

Dolci

Per le tartellette utilizzate la pasta sfoglia o la pasta frolla, tirata a pochi millimetri di spessore. Con un coppa pasta, ricavate dalla sfoglia la forma desiderata, imburrate gli stampini...

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