Ricette per Natale

15 IDEE PER REALIZZARE I TUOI BISCOTTI DI NATALE

Se il tuo Natale ideale profuma di cannella e zenzero, stai cercando un dettaglio fatto a mano da regalare o semplicemente vuoi goderti il ​​tempo in famiglia in cucina, qui troverai la tua ricetta perfetta per i biscotti di Natale

PROTAGONISTI DI NATALE

C’è qualcosa di più accattivante degli uomini di pan di zenzero? Con le loro forme arrotondate e i loro sorrisi costanti, piacciono sia ai bambini che agli adulti. Soprattutto se apprezzi le sfumature della tua combinazione di spezie.

STELLE DI CACAO E VANIGLIA

Se stai cercando dei biscotti classici e raffinati, non pensarci due volte: queste stelle dai delicati dettagli traforati e glassa sono un vero omaggio alla tradizione della pasticceria natalizia.

PACE, AMORE… E CIOCCOLATO!

Dì loro che li ami in ogni modo possibile, compresi i biscotti a forma di cuore con un ripieno cremoso al cioccolato. Perché non tutto sarà pan di zenzero e torrone.

DA GUSTARE, COLORARE

Natale rosso e verde va bene ma se sei uno di quelli a cui piace innovare, rompi con la tradizione scegliendo colori meno comuni, come il blu di questi biscotti ‘ricamati’, perfetti per fare un elegante regalo fatto a mano. Hai il coraggio?

CUORI DI LIMONE SENZA GLUTINE

Perché il Natale deve essere per tutti e anche i biscotti, questa ricetta è adatta a tutti coloro che non possono consumare il glutine, onnipresente nella pasticceria. E non ha nemmeno latticini.

STELLATI

Nel più puro stile dei macarons glamour ma molto più semplici da realizzare. Saranno perfetti su un tavolo di gala.

BISCOTTI DECORATI CON VETRO.

In famiglia Trascorri un pomeriggio divertente preparando e decorando i biscotti di Natale con i più piccoli di casa. Non è il momento di essere sobri: osa tingere la glassa con colori vivaci e usa il risultato come decorazione.

BISCOTTI SPEZIATI

Viaggia con il tuo palato nella terra di Babbo Natale con questi biscotti aromatici dall’estetica vintage. C’è un’ampia varietà di frese espulsori che semplificheranno il compito di rimuovere l’impasto inciso dal suo interno.

CUORE DI CARAMELLA

Ricordano delicate vetrine artigianali ma sono molto più dolci, perché realizzate con pezzi di caramelle colorate sciolte in forno. Non dimenticare di fare un piccolo buco per loro per mettere un cappio su di loro in modo da poterli appendere all’albero.

CON IL CUORE DI CONFETTURA

Questi cuoricini con la marmellata sono tanto colorati quanto succosi. Combina diversi stampini e gusti di riempimento per una maggiore varietà. Sono un dettaglio perfetto da portare al momento del caffè, soprattutto in una latta decorata.

MESSAGGIO IN UN COOKIE

Dai loro tutto l’amore che metti in quei dolci fatti a mano con messaggi decorativi stampati sul tavolo con timbri in gomma. C’è una grande varietà e puoi persino personalizzare il testo.

ALBERI DI BISCOTTI

Sono perfetti sia per decorare la tavola di una festa, come centrotavola commestibile per l’ora del caffè, come regalo con un grande fiocco. Non farti impressionare dalla loro altezza: sono più semplici di quanto sembri. Sfida te stesso!

IL TUO PAESAGGIO INNEVATO

Crea una dolcissima città per decorare la tua casa o ravvivare i piatti dei tuoi ospiti. Scegli la tua ricetta preferita (ne hai diverse nelle altre proposte) e lascia volare la tua fantasia quando crei il tuo paesaggio immaginario. Abbiamo visto le belle proposte dell’immagine nel blog ‘El festa de Marga’.

SALIRE DI LIVELLO

Non vi diremo che fa schifo, ma con un po’ di pazienza e rispettando i tempi di asciugatura, le casette dei biscotti nel più puro stile ‘Hansel e Gretel’ non avranno segreti per voi. Scegli la tua ricetta di pasta per biscotti preferita, prendi un set di stampini che assicureranno che i pezzi si incastrino – o taglialo da un modello che disegni e cuoci i pezzi. Il nostro consiglio è di decorarli una volta freddi con glassa e dolci prima di procedere all’assemblaggio dei pezzi.

BAMBOLE DIVERTENTI

Non ti vedi mentre cuoci i biscotti (o non sai dove trovare l’ora)? Senza stress: ecco una semplice proposta a base dei famosi biscotti Oreo – in questo caso ricoperti di cioccolato bianco. Con una minima quantità di glassa e un bastoncino di lecca-lecca, farete felici i più piccoli di casa.

Sono un’ottima attività di vacanza per intrattenere i bambini, un delizioso dessert e l’accompagnamento perfetto per caffè o tè. Inoltre, il Natale è il momento perfetto per modellarli e decorarli. Scegli il tuo preferito e addolcisci il Natale!

 

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Irene Milito

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Irene Milito

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